L'Azienda Agricola Iemma, dedita all’allevamento bufalino da più di un secolo, coniuga la passione ereditata dalla tradizione familiare al continuo aggiornamento in campo zootecnico.

Il Caseificio Mediterraneo produce produce latticini di ogni tipo, in particolare caciocavalli normali, stagionati, freschi a forma lunga e con soppressata, burrini, manteche, ricotta fresca, burro, scamorza fresca, fior di latte, pecorino e ciccilli.